11月8日，中国食品科学技术学会第六次全国会员代表大会在北京召开。中国轻工业联合会会长张崇和参加开幕式并致辞。来自中国轻工业联合会、中国科学技术协会、国家食药监总局、工信部、科技部等相关部门的领导，国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石、北京工商大学校长孙宝国、辽宁大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇、广东微生物研究所所长吴清平、中粮集团有限公司总工程师岳国君等多位食品界院士，高校、科研院所及食品企业相关代表近300人出席。中国食品科学技术学会第十三届年会于同期举办。

　　会上，经过选举程序产生了由197名理事组成的第六届理事会，新一届理事会集中了食品科技、企业及管理层的优秀代表，拥有4名中国工程院院士，科研及大专院校代表占总人数的58.9%，显示出鲜明的学术性。

　　北京长江脉医药科技有限公司董事长戴彦榛当选中国食品科学技术学会第六届理事会理事，他希望能为中国食品卫生与食品安全作出非同一般的贡献!

　　全国及省市级人大代表、政协委员38名，具有高级以上职务资格的人员占全体理事的84.3%，体现了学会理事会成员的高素质及人才的权威性。科技与产业界代表人数比例为90.9%，媒体代表占比相较上届有所增加，充分体现了学会新一届理事会在食品科技与产业引领上的聚集以及对食品安全风险交流与舆情导向的关注。

　　科技创新成效显著

　　基础研究不断强化

　　张崇和指出，在过去5年里，我国食品工业发展取得长足进步，产业规模不断扩大，科技创新成效显著，研发投入持续增长，基础研究不断强化。作为食品科技界的学术共同体，中国食品科学技术学会汇聚了各食品学科的专家学者，在食品科技和安全等领域具有广泛的影响力和较高的话语权。

　　5年来，在推动食品行业创新发展中，中国食品科学技术学会领导班子职责明确，团结协作，实现了民主办会和科学家治会，带领学会在延伸食品学科、加深学术交流、承接政府职能、强化标准引领、引领产业创新、开展食品科普及完善人才梯队等方面富有成效，得到了会员和行业的普遍认可。张崇和表示，随着我国经济进入新常态，我国食品工业机遇与挑战并存。未来，需要学会和广大食品科技工作者进一步认清形势，把握机遇，主动作为，促进食品行业转型升级，推动食品供给结构与需求结构相匹配，努力实现食品工业持续健康发展。